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Jan Mcdanel
Gâteau au beurre à l'ancienne
Croûte mince au beurre à l’ancienne à l’extérieur de ce gâteau. Le sucre en poudre est la clé de ce gâteau et vous pouvez utiliser du beurre, de la margarine ou du Crisco aromatisé au beurre. J'utilise une combinaison de beurre et de Crisco aromatisé au beurre.Aucun glaçage nécessaire.Servez avec des fruits, de la crème fouettée ou fouettée jello ou n'importe quelle combinaison.Recette trouvée dans les murs de notre maison familiale construite en 1907 collée aux côtés de journaux lituaniens utilisés comme isolants.J'ai mis à jour la recette, c.-à-d. le beurre aromatisé Crisco et Pam.Ils ont pilé le sucre pour devenir de la poudre avec du mortier et pilon.
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Ingrédients
Préparation
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Verser la pâte uniformément dans le moule.
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Mélanger à basse vitesse jusqu'à ce que le mélange soit mou et mélangé.
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Ajouter le sucre en poudre à raison de 1/3 en battant chaque 1/3 jusqu'à ce que tout soit mélangé et moelleux.
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Ajoutez ensuite un œuf à la fois. Battez une minute pour chaque œuf.
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Ajouter l'extrait de vanille.
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Mélanger.
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Préchauffer le four à 300 ° F.
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Vaporiser Pam dans un moule à gâteau en forme de tube ou d'ange.
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Remarque: Vous pouvez également utiliser du beurre ou de la margarine.
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Ajouter la farine, une tasse d'une capacité de 60 ml contenant à Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant à la fois et mélanger à vitesse réduite jusqu'à homogénéité.
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Pour batter evenly in pan.
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Cuire 1 heure et demie au four. En altitude, faites cuire 5 à 10 minutes de plus.
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Retournez le plat de tube sur la plaque.Je garantis que ce gâteau tombera sur la plaque.Servez chaud ou froid.C'est un gâteau sans faille.Ne pas ouvrir la porte du four.
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