Biscotti aux pacanes et au sirop

Dans le bol d'un batteur, mélanger les œufs avec le sucre.Mélanger à haute vitesse.Ajouter le zeste d'orange, le jus d'orange, le silane, l'huile. Incorporer la farine, la poudre à pâte et les pacanes hachées.

Conservez au réfrigérateur environ 30 minutes.

Préchauffez le four à 325.Faites deux bûches longues et faites cuire au four pendant 30 min.Retirez-les du four et laissez-les refroidir. Coupez les bûches finement et placez-les à l'envers. Cuire au four pendant 15 à 20 min.