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Jeannine Rivas
Gâteau au beurre de caramel gluant
Ce merveilleux gâteau est très, très riche et un peu va un long chemin. Cette recette de gâteau délicieux est une courtoisie Paula Deen.
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Ingrédients
- 1 (517 grammes) mélange à gâteau jaune
- 2 gros œufs
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du beurre non salé, fondu
- 1 paquet de fromage à la crème (227 grammes), ramolli
- 2 gros œufs
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille pure
- 1 boîte (454 grammes) de sucre glace
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du beurre non salé, fondu
- Un bol d'une contenance de 1/4 litre contenant des bouchées au caramel amande ou Un bol d'une contenance de 1/4 litre contenant des bouchées de caramel recouvert de chocolat
Préparation
-
Pour le gâteau: Dans le bol d'un batteur électrique, mélanger le mélange à gâteau, l'œuf et le beurre et bien mélanger; tapoter dans le fond du moule préparé et réserver.
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Pour le remplissage: Toujours au batteur électrique, battre le fromage à la crème jusqu'à l'obtention d'une consistance lisse; Battre les œufs et la vanille; verser le sucre des confiseurs et bien battre.
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Réduisez la vitesse et versez lentement le beurre, mélangez bien; Incorporer les morceaux de caramel au beurre.
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Pour filling onto cake mixture and spread evenly; bake for 40 to 50 minutes; Don't be afraid to make a judgment call on the cooking time, because oven temperatures can vary; you want the center to be a little GOOEY, so don't bake it past that point!
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Retirer du four et laisser refroidir complètement, couper en carrés - Profiter.
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