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Gâteau soleil tropical
 
 
12 PortionsPTM50 min

Gâteau soleil tropical


Corrigez-le pour un brunch ou une fête au petit-déjeuner.Soufflé avec des morceaux d'ananas et de la noix de coco grillée, ce gâteau satisfera le goût des gâteries tropicales.

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Préparation

  1. Garnir de crème fouettée, si désiré.
  2. Graisser un plat de cuisson de 33 x centimètre.
  3. Mélanger le mélange à gâteau, le lait évaporé et les œufs dans un grand bol.
  4. Battre à basse vitesse pendant 2 minutes.
  5. Incorporer 1/4 litre d'ananas.
  6. Verser la pâte dans le moule préparé.
  7. CUIRE au four pendant 30 à 35 minutes ou jusqu'à ce qu'un pique en bois inséré au centre en ressorte propre.
  8. Laisser refroidir dans le moule sur une grille pendant 15 minutes.
  9. MÉLANGER le sucre et 2 c. À soupe de jus d'ananas réservé dans un petit bol; mélanger jusqu'à consistance lisse.
  10. Étendre sur le gâteau chaud, saupoudrer de noix de coco et du reste de l'ananas.Laisser refroidir complètement avant de servir.
  11. Top with whipped cream, if desired.



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