Gâteau au beurre de pécan

Name: Gâteau au beurre de pécan
Cook time: 30 min
Total time: 70 min
Ingredients: 3 cuillères à soupe de beurre ramolli; Un bol d'une capacité de 1/3 litre contenant des pacanes hachées; 3 cuillères à soupe de beurre ramolli; Un bol d'une capacité de 3/4 litre contenant du sucre à glacer; 2 gros œufs; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant de la farine tout usage; 1-1/2 cuillère à café de poudre à pâte; 1/4 cuillère à café de sel; 3 cuillères à soupe de lait entier; 3/4 cuillère à café d'extrait de vanille; 3 cuillères à soupe de beurre ramolli; 3 cuillères à soupe de beurre ramolli; Un bol d'une capacité de 3/4 litre contenant du sucre à glacer; 3 cuillères à soupe de lait entier; 3/4 cuillère à café d'extrait de vanille

Mon mari a la dent sucrée et j'aime faire de grands desserts comme ce gâteau pour lui! Nous avons deux fermes - qui sont toutes deux merveilleuses - mais j'aime aussi être dans la cuisine. Je collectionne des livres de cuisine et en ai écrit un moi-même.

Ingrédients

Préparation

Verser le beurre fondu dans un plat allant au four.Incorporer les noix de pécan.Tartiner à 350 ° C pendant 10 minutes.Laisser refroidir
Dans un bol, crémer le beurre et le sucre jusqu'à ce qu'ils soient légers et mousseux.Ajouter les œufs un à un en battant bien après chaque addition.Combiner la farine, la poudre à pâte et le sel; incorporer au mélange en crème en alternance avec le lait.Amener à la vanille et 1/4 litre de pacanes grillées.Verser la pâte dans deux moules à farine graissés et farinés.Cuire au four à 350 ° C pendant 30 à 35 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent soit inséré le centre sort propre. Refroidir dans des moules 10 minutes avant de les laisser refroidir complètement
Pendant ce temps, pour le glaçage, crémer le beurre et le sucre.Ajouter le lait et la vanille en battant jusqu'à ce que le mélange soit léger et mousseux.Ajouter du lait si nécessaire.Ajouter les pacanes grillées restantes.Étaler entre les couches et sur le dessus et les côtés du gâteau.