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Colleen Volcjak
Gâteau au chocolat Chip café
Un délicieux gâteau au café à la crème sure avec une rangée de pépites de chocolat au milieu.
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Ingrédients
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du beurre, ramollie
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du sucre blanc
- 2 oeufs
-
Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant de la crème sure
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille
-
Un bol d'une capacité de3/5 litres contenant de la farine tout usage
Préparation
-
Préchauffer le four à 170 degrés (175 ° C) .Graiser et fariner un moule d'un centimètre.
-
Dans un bol moyen, mélanger la farine, la poudre à pâte et le bicarbonate de soude.
-
Dans un grand bol, crémer le beurre et 1/4 litre de sucre.Ajouter les œufs, la crème sure et la vanille.Bien mélanger.
-
Ajoutez le mélange de farine et combinez. La couche sera épaisse.
-
Dans un bol séparé, combinez les pépites de chocolat, 130 litres de sucre et la cannelle.Mettez de côté.
-
Étaler la moitié de la pâte dans le moule préparé. Saupoudrer la moitié du mélange aux pépites de chocolat sur la pâte. Répéter avec le reste de la pâte, puis le mélange restant aux pépites de chocolat.
-
Cuire au four préchauffé jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré près du centre en ressorte propre, 25 à 30 minutes. Refroidir sur une grille.
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