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Gâteau au chocolat blanc à la cannelle
 
 
12 PortionsPTM45 min

Gâteau au chocolat blanc à la cannelle


C'est un gâteau de couche de chocolat blanc, accentué avec Saigon Cinnamon.Frost avec la recette 122090 (j'allais l'ajouter mais c'était déjà sur Zaar).

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Préparation

  1. Préchauffer le four à 350 ° F
  2. Faire chauffer le chocolat et le beurre au micro-ondes dans un bol moyen allant au micro-ondes, à intensité ÉLEVÉE, 2 minutes ou jusqu'à ce que le beurre soit fondu.
  3. Remuer jusqu'à ce que le chocolat soit complètement fondu. Refroidir le chocolat environ 5 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit tiède au toucher.
  4. Battre le mélange à gâteau, le lait, les œufs, la cannelle et le mélange au chocolat dans un grand bol, au batteur électrique à basse vitesse, jusqu'à consistance humide, en grattant fréquemment le côté du bol.
  5. Battre à vitesse moyenne 2 minutes ou jusqu'à homogénéité.
  6. Verser uniformément dans 2 moules à gâteau ronds graissés et farinés (centimètre).
  7. Cuire au four de 25 à 28 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dents inséré au centre en ressorte propre.
  8. Laisser refroidir les gâteaux dans des casseroles 10 minutes.
  9. Retirer des casseroles; laisser refroidir complètement sur des grilles.
  10. Gâteau refroidi au givre.



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