Kletskopjes hollandais (biscuits à la dentelle et aux amandes)

Name: kletskopjes hollandais (biscuits à la dentelle et aux amandes)
Cook time: 12 min
Total time: 27 min
Yield: 0
Ingredients: Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du sucre brun; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant de la farine; 1 cuillère à café de cannelle; 7 cuillères à soupe de beurre; Un bol d'une contenance de 1/4 litre contenant des amandes pelées et hachées grossièrement

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Ingrédients

Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du sucre brun
Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant de la farine
1 cuillère à café de cannelle

7 cuillères à soupe de beurre
Un bol d'une contenance de 1/4 litre contenant des amandes pelées et hachées grossièrement

Préparation

Pétrir tous les ingrédients en une boule ferme.
Former des boules de la taille d'un marbre et les disposer sur une plaque à biscuits beurrée.
Aplatir avec une fourchette ou un couteau plongé dans de l'eau froide.
Cuire au four 375 jusqu'à ce que doré.
Retirer de la plaque à biscuits avec une spatule.
La pâte doit avoir fondu et devenir dentelle, très fine et croustillante.
Les biscuits doivent avoir un diamètre de 3 ".