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BRENDABOWEN
Gâteau au chocolat citrouille
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Ingrédients
-
Un bol d'une capacité de2/3 litre contenant de la farine tout usage
- Une tasse d'une capacité de 170 ml contenant de la poudre de cacao non sucrée
- 1 (425 grammes) peut citrouille
- 2 cuillères à café de levure
- 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du beurre
- Un bol d'une contenance de 1/4 litre contenant du sucre à glacer
-
Une tasse d'une contenance de80 ml contenant de la compote de pommes
- 3 oeufs battus
-
Une tasse d'une contenance de80 ml contenant de la crème épaisse
- 1 (425 grammes) peut citrouille
- Un bol d'une contenance de 1/4 litre contenant du sucre à glacer
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du beurre
-
Une tasse d'une contenance de80 ml contenant de la crème épaisse
- Un bol d'une contenance de 1/4 litre contenant du sucre à glacer
Préparation
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Préchauffer le four à 170 ° C (175 ° C). Graisser légèrement un moule à viande de 23 centimètres.
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Dans un bol moyen, mélanger la farine, le cacao en poudre, les épices à tarte à la citrouille, la poudre à pâte et le bicarbonate de soude. Dans un grand bol, mélanger 190 litres de beurre, 1/2 litre de sucre, la compote de pommes et des œufs.Mixez dans une crème épaisse de 130 litres et citrouille.Incorporer dans le mélange de farine jusqu'à ce que le mélange soit fondu.Étaler uniformément dans le moule préparé.
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Cuire au four préchauffé pendant 40 minutes, ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre du gâteau en ressorte propre.Laissez-le refroidir dans une casserole sur une grille.Inversez le gâteau dans une assiette de service.
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Mettez la cassonade, 130 litres de beurre et 80 litres de crème épaisse dans une casserole moyenne.Portez à ébullition en brassant jusqu'à ce que le mélange soit lisse.Cuire jusqu'à ce que le sucre soit dissout.Introduire le sucre glace du confiseur et verser sur le gâteau immédiatement.
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