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KCSTARK
Gâteau au chocolat ukrainien à la framboise (russe)
Ceci est tiré de "Le meilleur de la cuisine ukrainienne" .Il partage des ingrédients avec quelques autres recettes, mais la technique est unique et sonne très bien.Je ne l'ai pas encore fait.Je ne sais pas si le "chocolat fondu" est supposé être mi-sucré ou non sucré.J’ai l’intention de demander au Forum Dessert avant de le faire; si vous y arrivez en premier, demandez-leur plutôt que de perdre votre temps et vos ingrédients.
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Ingrédients
Préparation
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Incorporer le sucre avec les jaunes d'œufs. Mélanger avec le beurre fouetté et le chocolat fondu. Saupoudrer de sel. Ajouter ensuite la farine.
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Fouetter les blancs d'œufs; mélanger au mélange de chocolat avec une main légère.
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Mettre dans un plat bien graissé et fariné. Cuire au four à 350 ° C pendant 30 à 35 minutes.
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Avant de servir, badigeonnez de confiture et saupoudrez de chocolat râpé et de noix.
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