Gâteau au chocolat ukrainien à la framboise (russe)

Name: gâteau au chocolat ukrainien à la framboise (russe)
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 0
Ingredients: 4 oeufs séparés; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du sucre; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du beurre, fouettée; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du chocolat mi-sucré râpé; 100 grammes de farine (une tasse d'une contenance de 130 ml); Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la confiture de framboises; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du chocolat mi-sucré râpé; Un bol d'une contenance de 1/4 litre contenant des noix de Grenoble hachées finement; sel, un centimètre

Ceci est tiré de "Le meilleur de la cuisine ukrainienne" .Il partage des ingrédients avec quelques autres recettes, mais la technique est unique et sonne très bien.Je ne l'ai pas encore fait.Je ne sais pas si le "chocolat fondu" est supposé être mi-sucré ou non sucré.J’ai l’intention de demander au Forum Dessert avant de le faire; si vous y arrivez en premier, demandez-leur plutôt que de perdre votre temps et vos ingrédients.

Ingrédients

Préparation

Incorporer le sucre avec les jaunes d'œufs. Mélanger avec le beurre fouetté et le chocolat fondu. Saupoudrer de sel. Ajouter ensuite la farine.
Fouetter les blancs d'œufs; mélanger au mélange de chocolat avec une main légère.
Mettre dans un plat bien graissé et fariné. Cuire au four à 350 ° C pendant 30 à 35 minutes.
Avant de servir, badigeonnez de confiture et saupoudrez de chocolat râpé et de noix.

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