Gâteau au citron et aux graines de pavot

Name: Gâteau au citron et aux graines de pavot
Cook time: 50 min
Total time: 80 min
Ingredients: Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du beurre, ramollie; Un bol d'une contenance de 1/4 litre contenant du sucre à glacer; 4 gros blancs d'œufs, température ambiante; 4 gros blancs d'œufs, température ambiante; Un bol d'une contenance de 1/4 litre contenant du yogourt nature sans gras (227 grammes); 60 litres d'huile de canola; 2 cuillères à soupe plus 1-1/2 cuillère à café de jus de citron; Un bol d'une capacité de 9/10 litres contenant de la farine tout usage; 2 cuillères à soupe plus 1-1/2 cuillère à café de jus de citron; 1/2 cuillère à café de graines de pavot; 2 cuillères à café de levure; 1 cuillère à café de bicarbonate de soude; 1/2 cuillère à café de sel; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du lait sans graisse; GLAÇAGE:; Un bol d'une contenance de 1/4 litre contenant du sucre à glacer; 2 cuillères à soupe plus 1-1/2 cuillère à café de jus de citron; 1/2 cuillère à café de graines de pavot

J'ai préparé ce gâteau moelleux un dimanche pour le brunch après l'église et personne n'a cru qu'il s'agissait d'une version plus légère. - Marcia Fuller, Sheridan, Montana.

Ingrédients

Préparation

Enduire un moule à tube cannelé de 20 cm (10 po) avec un aérosol de cuisson et saupoudrer de farine; Dans un grand bol, battre le beurre et la cassonade jusqu'à ce qu'ils soient friables, environ 2 minutes.Ajouter les œufs et les blancs d'œufs, un à la fois, en fouettant bien après chaque addition.Battre le yaourt, l'huile et le jus de citron.Combiner la farine , zeste de citron, graines de pavot, levure chimique, bicarbonate de soude et sel; ajouter au mélange en crème en alternance avec du lait.Verser dans le moule préparé.
Cuire au four à 350 ° C pendant 50 à 55 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre. Refroidir pendant 10 minutes avant de le retourner sur une grille.Cool 10 minutes supplémentaires et jus de citron; badigeonner le gâteau chaud. Saupoudrer de graines de pavot. Refroidir complètement avant de couper.