Gâteau au fromage de saumon noel

Name: gâteau au fromage de saumon noel
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Ingredients: Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant des miettes de pain pumpernickel; 4 paquets (227 grammes chacun) de fromage à la crème, ramolli; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de la crème à fouetter épaisse; 1/8 cuillère à café de poivre; 4 oeufs légèrement battus; 227 grammes de saumon fumé ou lox, haché; A cup with a capacity of 80 ml containing chopped green onions; Biscuits assortis

Pendant les vacances ou n'importe quel moment où vous attendez une foule, ce gâteau au fromage savoureux sera sûrement un apéritif populaire. La saveur douce du saumon fumé est délicieuse. — Nella Parker, Hersey, Michigan

Ingrédients

Préparation

Graisser le fond et les côtés d'un plat à fond de 9 po. Saupoudrer la chapelure dans le pan, en recouvrant le fond et les côtés; Dans un grand bol, battre le fromage à la crème jusqu'à consistance mousseuse. Incorporer la crème et le poivre jusqu'à homogénéité.Ajouter les œufs; battre à basse vitesse jusqu'à ce que ce soit bien mélangé. Incorporer le saumon et les oignons.
Placez la casserole sur une double épaisseur de papier d'aluminium à usage intensif (environ 18 pouces carrés). Enroulez soigneusement le papier d'aluminium autour de la casserole.Placez la casserole dans un grand plat allant au four; ajouter 1 po d'eau chaude dans une grande poêle
Cuire au four à 325 ° C pendant 45 à 55 minutes ou jusqu'à ce que le centre soit rétabli.Retirer le moule à ressort du bain-marie.Froidir sur une grille pendant 10 minutes.Passer soigneusement un couteau autour du bord du plat pour le détacher; laisser refroidir 1 heure de plus (le gâteau au fromage peut se fissurer pendant le refroidissement)
Réfrigérer toute la nuit.Retirer les côtés du moule.Réfrigérer les restes Servir le gâteau au fromage avec des craquelins