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NISHAMARTIN
Gâteau au miel et à la vanille
Il s’agit d’un simple petit gâteau avec beaucoup de goût provenant du beurre, du miel et de la vanille.Utilisez un miel plus foncé pour obtenir le maximum de saveur, n’utilisez pas de sarrasin, il est trop amer; J'utilise mon préféré - le miel de fleurs sauvages. Ce gâteau est bien servi avec des baies mélangées au miel.recipe294139 Enjoy! Source: magazine de la LCBO Food and Drink
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Ingrédients
Préparation
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Préchauffer le four à 325 ºF (160 ºC).
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Beurrer un moule à pain en métal de 20 x centimètre (1,5 L).
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Mélanger la farine et la poudre à pâte dans un bol.Dans un grand bol, à l'aide d'un batteur électrique, battre le beurre avec le sucre jusqu'à ce qu'il soit très pâle et moelleux.
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Battre les œufs jusqu'à homogénéité. Incorporer le miel et la vanille.
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À l'aide d'une cuillère en bois, incorporer le mélange de farine en 2 ajouts, jusqu'à consistance homogène.
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Étendre dans le moule préparé en lissant le dessus.
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Cuire au four environ 45 minutes ou jusqu'à ce qu'un testeur inséré au centre en ressorte propre.
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Retirez le moule et laissez le gâteau refroidir complètement sur une grille.
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Couper le gâteau en tranches avec un couteau dentelé. Servir garni de petits fruits mélangés au miel.
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