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SCOTT LEANING
Gâteau au pouding au pain de maïs (tomalito)
Délicieux! C'est très proche de ce que vous obtenez chez Chevy ou Chi-Chi's. C'est comme un pain de maïs très humide parsemé de grains de maïs. S'unit en un clin d'œil et fait un bon côté. Plaisir garanti pour les enfants! Ce plat doit être servi chaud ou tiède et se réchauffe bien au micro-ondes.
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Ingrédients
Préparation
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Égoutter le maïs de presque tout (je laisse environ 2 c. À soupe). Dans un bol, mélanger tous les ingrédients.
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Verser la pâte dans un moule graissé de 8x8. Cuire au four environ 25-30 minutes.
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Serve hot or warm. Enjoy!
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