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Deb K
Gâteau au son d'abricot et de noisette
De Diabetes Australia Le livre de recettes Ultimate Diabetes en réponse à une demande de recettes amicales pour diabétiques avec noix. Les durées sont estimées.
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Ingrédients
- Aérosol de cuisson (pour le moule à gâteau)
-
Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant du lait faible en gras
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Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant des céréales à base de son
- Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant de la farine complète à levée automatique
- 2 cuillères à soupe de sucre brun
Préparation
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Préchauffer le four à 180 degrés Celsius.
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Vaporiser de l'huile sur le moule à pain ou le moule à gâteau carré et recouvrir de papier sulfurisé.
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Mélanger le lait et tout le son dans un bol et laisser tremper pendant 5 à 10 minutes.
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Ajoutez la farine, la cassonade, les fruits secs, les noisettes et le bicarbonate de soude et mélangez bien.
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Verser le mélange dans le moule préparé et cuire au four pendant 40 à 45 minutes.
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