Gâteau aux amandes et aux courgettes

Name: gâteau aux amandes et aux courgettes
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 35 min
Yield: 1 cake, 12
Ingredients: Un bol d'une capacité de 3/4 litre contenant de la farine tout usage; 2 cuillères à café de levure; 1 cuillère à café de bicarbonate de soude; 1 cuillère à café de sel; 4 œufs; Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant du sucre glace; 1/3 litre d'huile végétale; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant des amandes tranchées grillées; Un bol d'une capacité de 3/4 litre contenant des courgettes pelées finement râpées; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant des amandes tranchées grillées; Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant du sucre glace; 2 cuillères à soupe de lait; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant des amandes tranchées grillées; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant des amandes tranchées grillées

Faites et partagez cette recette de gâteau aux amandes et aux courgettes à partir de.

Ingrédients

Préparation

Préchauffez le four à 170 degrés (180 ° C).
Graisser et fariner un moule à tube d'un centimètre (j'utilise souvent un moule à moules/moules à bagues).
Tamiser ensemble: la farine, la levure, le bicarbonate de soude et le sel.
Dans un grand bol, battez les œufs au batteur électrique jusqu'à ce qu'ils soient épais et légèrement colorés.Ajoutez progressivement le sucre, une tasse d'une contenance de 60 ml, mélangeant bien à la fois, en mélangeant bien après chaque addition.Ajoutez l'huile et l'extrait d'amande Incorporer les ingrédients secs en mélangeant jusqu'à consistance lisse. Incorporer la courgette et les amandes en poudre.
Verser la pâte dans le moule préparé et cuire au four à 170 degrés (180 ° C) pendant 1 heure et 15 minutes ou jusqu'à ce qu'un testeur inséré au centre en ressorte propre.
Refroidissez le gâteau dans le moule sur une grille pendant 15 minutes.Enlevez le gâteau de la plaque et laissez-le refroidir complètement sur une grille.
Pour l’émail, mélangez le sucre glace, le lait et l’extrait d’amande dans un petit bol, en remuant jusqu’à consistance lisse. Étalez sur le dessus du gâteau refroidi en laissant le glaçage sur les côtés. Saupoudrez les amandes tranchées.