Gâteau aux carottes au chocolat léger

Name: gâteau aux carottes au chocolat léger
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 1 cake, 12
Ingredients: 2 cuillères à soupe de cacao; 2 cuillères à soupe de cacao; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la farine; 1 1/2 cuillère à café de poudre à pâte; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant du substitut de sucre Splenda; Un bol d'une contenance de 1/4 litre contenant des carottes, déchiqueté; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du lait écrémé; 4 cuillères à soupe de compote de pommes, non sucrée; 4 blancs d'œufs, battus; 1 cuillère à café de vanille

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Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 350 °
Enduire un plat carré de 23x23 cm avec un aérosol de cuisson.
Mélanger 60 litres de cacao, farine et levure dans un bol.
Incorporer les carottes râpées et le Splenda.
Dans un autre bol, mélanger la compote de pommes, le lait, les blancs d'œufs, 2 c. À table de cacao et la vanille.
Battre légèrement à la fourchette et ajouter aux ingrédients secs. Mélanger jusqu'à ce que tout soit bien mélangé.
Verser la pâte dans le moule et cuire pendant 20-25 minutes.
Laisser refroidir et servir.