Gâteau aux carottes au micro-ondes

Name: Gâteau aux carottes au micro-ondes
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 0
Ingredients: 250 ml de sucre en poudre ou 250 ml de sucre glace; 250 ml d'huile; 5 ml de vanille; 3 oeufs; 75 ml de farine de blé entier; 75 ml de farine de blé entier; 2 ml de sel; 7 ml de bicarbonate de soude; 2 ml de cannelle; 175 ml de noix hachées grossièrement; 625 ml de carottes râpées; 125 g de fromage à la crème; 45 ml de beurre ramolli; 250 ml de sucre en poudre ou 250 ml de sucre glace; 2 ml de cannelle

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Ingrédients

Préparation

Inverser sur une assiette de service et laisser refroidir.
Ajoutez les oeufs et battez bien.
Dans un petit bol, mélanger les farines, le sel, le soda, la cannelle et le clou de girofle.
Incorporer les noix.
Incorporer les ingrédients secs dans humide.
Incorporer les carottes.
Transformer en lèchefrite de 3 litres allant au micro-ondes.
Micro-ondes 10 minutes, en tournant le plat 1/4 tour toutes les 4 minutes.
(Notez que le temps de cuisson exact dépend de la puissance du four.J'ai besoin de plus de 11 minutes. Le dessus peut sembler légèrement cru mais il va continuer à cuire pendant que la chaleur sort de l'intérieur du gâteau.) Laisser reposer 10 minutes surface résistant à la chaleur.
Desserrer les côtés et le centre.
Invert on serving plate and cool.
Glace ou glace avec glaçage au fromage à la crème à la cannelle.
Glaçage: Dans un petit bol, crème beurre et fromage.
Incorporer le sucre et la cannelle jusqu'à l'obtention d'une texture légère et mousseuse.
Étaler sur le gâteau aux carottes.