Gâteau aux carottes iii

Name: gâteau aux carottes iii
Cook time: 60 min
Total time: 120 min
Yield: 18
Ingredients: 4 œufs; 1/3 litre d'huile végétale; Un bol d'une capacité de 1 litre contenant du sucre à glacer; 1 cuillère à café d'extrait de vanille; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant de la farine tout usage; 2 cuillères à café de bicarbonate de soude; 2 cuillères à café de levure; 1/2 cuillère à café de sel; 2 cuillères à café de cannelle moulue; Un bol d'une capacité de 3/4 litre contenant des carottes râpées; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des pacanes hachées; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du beurre, ramollie; 227 grammes de fromage à la crème, ramolli; Un bol d'une capacité de 1 litre contenant du sucre à glacer; 1 cuillère à café d'extrait de vanille; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des pacanes hachées

J'ai essayé de nombreux gâteaux aux carottes et c'est ma recette préférée. Si vous n'aimez pas les pacanes, n'hésitez pas à les laisser de côté.

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 170 degrés (175 ° C) .Graiser et fariner un plat de 23x33 cm.
Dans un grand bol, battre ensemble les œufs, l'huile, le sucre blanc et 2 cuillerées à thé de vanille.Mélanger dans la farine, le bicarbonate de soude, la levure chimique, le sel et la cannelle.Ajouter les carottes.Incorporer les noix de pécan.Verser dans le plat préparé
Cuire au four préchauffé pendant 40 à 50 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre du gâteau en ressorte propre. Laisser refroidir dans le moule pendant 10 minutes, puis démouler sur une grille et laisser refroidir complètement.
Pour faire le glaçage: Dans un bol moyen, mélanger le beurre, le fromage à la crème, le sucre de confiseur et 1 cuillère à thé de vanille.Beat jusqu'à ce que le mélange soit lisse et crémeux.Incorporer les pacanes hachées.Froissez le gâteau refroidi.