Gâteau aux carottes miel et pacanes

Faites et partagez cette recette de gâteau aux carottes et aux noix de pécan et au miel.

Battre le fromage à la crème, le lait et la vanille dans un grand bol, jusqu'à consistance lisse. Ajouter graduellement le sucre glace, 1/4 litre à la fois.
Préparez une casserole de quelques centimètres (utilisez du spray anti-adhésif ou du beurre et de la farine).
Mélanger les ingrédients secs en mélangeant la farine avec la levure chimique, le bicarbonate de soude, les épices pour tarte à la citrouille et le sel.
Dans un bol séparé, battre le beurre à l'aide d'un batteur à main jusqu'à ce qu'il soit léger et mousseux. Incorporer doucement le miel, puis les œufs.
Incorporer le sucre et la vanille.
Ajouter les ingrédients secs au mélange de beurre en tiers, en remuant jusqu'à ce qu'ils soient absorbés.
Incorporer les carottes et les pacanes à la main.
Verser la pâte dans le moule et lisser le dessus. Cuire au centre du four pendant 55 à 65 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré dans le gâteau en ressorte propre.
Cool sur une grille.
Glaçage:.
Beat cream cheese, milk and vanilla in a large bowl until smooth.Gradually add in icing sugar, 1/4 liter at a time.
Retirer le gâteau refroidi des moules.
Étaler le glaçage sur les côtés et le dessus du gâteau.
Saupoudrer avec une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des pacanes hachées.