Gâteau aux épices au babeurre de tante ava

Préchauffez votre four à 350 degrés *.

Graisser et fariner un moule de 9 x 13 ou 2 moules à gâteau de 8 po.

Mesurez tous les ingrédients dans un grand bol à mélanger.

Mélangez pendant 30 secondes à basse vitesse.Prenez les bords du bol. Remuez à haute vitesse pendant 60 secondes, en grattant le bol de temps en temps.

Verser dans des casseroles préparées.Smack casseroles sur le comptoir pour se débarrasser des bulles d'air.

Cuire au four 23 x 33 pendant 114 minutes; Ronds de 20 cm pendant 30 à 40 minutes ou jusqu'à ce que le cure-dent en bois ou le testeur de gâteau soit propre. Gâteau glacé avec votre glaçage préféré **.

Remarques: * De nombreux fours domestiques ont des températures de four très variables.L'achat d'un thermomètre de four dans votre magasin de rabais local vous coûtera environ 3 $ et vous garantira un grand succès dans vos gâteaux et autres efforts de cuisson.Préférez votre four à 350 et placez le thermomètre Après 5 minutes, vérifiez le thermomètre et déplacez-le vers le côté gauche, puis vers le côté droit et ensuite vers l'avant de votre four.Ajustez les réglages de votre four en fonction de l'éloignement de la température dans votre four.Beaucoup vous serez surpris de voir à quel point un four tout neuf peut être lointain. 3 $ est un petit prix à payer pour une cuisson réussie. ** Lorsque je fais cuire ce gâteau en rondelles de 20 centimètres, j’étends une fine couche de mon glaçage au fromage à la crème dessus de la première couche, puis coupez quelques bananes au-dessus du glaçage, puis placez la seconde couche au-dessus et terminez le glaçage avec le reste du glaçage au fromage à la crème.Quand je le fais cuire au four dans une poêle x 13, j'aime faire griller la noix de coco sur une plaque à biscuits et après le gel Sur le gâteau glacé avec mon glaçage au fromage à la crème ou mon glaçage au beurre et aux pacanes, je saupoudre la noix de coco grillée sur le gâteau glacé. Soit une variante qui plaît à ma famille et à mes amis.Avec votre imagination, vous pouvez l’adapter à votre propre préféré en famille.