Gâteau aux épices raisin et pomme

Name: gâteau aux épices raisin et pomme
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 0
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant de la farine de blé (ou utilisez un bol d'une capacité de 3/4 litre contenant de tout usage); Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant de la farine de blé (ou utilisez un bol d'une capacité de 3/4 litre contenant de tout usage); 1 cuillère à café de bicarbonate de soude; 1 cuillère à café de sel; 2 cuillères à café de cannelle; 2 cuillères à café de noix de muscade; 1 cuillère à café de piment; Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant du sucre; 2 gros œufs; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de la mélasse ou Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du sirop de maïs noir; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la compote de pommes; 130 litres de raisins secs (tremper dans du jus d'orange); Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant des pommes de Fuji en dés; 130 litres de jus d'orange; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des noix de pécan hachées ou Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des noix

Ingrédients

Préparation

Préchauffez le four à 375 * suivant. Graissez et farinez un plat à four Bundt.
À l'exception du sucre, tamiser les ingrédients dans un grand bol.Ajouter le sucre, les œufs battus, la compote de pomme, la mélasse, le jus d'orange, les raisins secs, les pommes et les noix. La tartine doit être épaisse.
Verser la pâte dans le plat à gratin et cuire au four pendant 45 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré en ressorte propre.
Laissez le gâteau refroidir, retirez-le de la poêle et saupoudrez-le de sucre en poudre ou faites un glaçage.