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Rebecca Earney
Gâteau aux pommes fraîches avec garniture aux noix
Ma tante a fait ce gâteau et a partagé la recette avec ma mère. J'ai fait ce gâteau et c'est agréable et humide.
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Ingrédients
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du sucre blanc
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du sucre blanc
-
Une tasse d'une contenance de130 ml contenant du shortening
-
Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant du babeurre
- 2 oeufs battus
- 1/8 cuillère à café de cannelle
- 2 cuillères à café de bicarbonate de soude
-
Un bol d'une capacité de3/5 litres contenant de la farine
- 1/2 cuillère à café de noix de muscade
- 1/4 cuillère à café de girofle
- 1/4 cuillère à café de sel
-
Un bol d'une capacité de1/2 litre contenant des pommes épluchées pelées
-
Une tasse d'une contenance de130 ml contenant des noix hachées
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du sucre blanc
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du sucre blanc
- 1/8 cuillère à café de cannelle
Préparation
-
Préchauffer le four à 350 degrés F.
-
Graisser et fariner légèrement un moule à gâteau de 33 x 23 cm.
-
Mélangez les sucres, les œufs et le shortening.
-
Dissoudre la soude dans le babeurre.
-
Mélanger les ingrédients secs en ajoutant au mélange de sucre en alternance avec le babeurre.
-
Après avoir bien mélangé ce qui précède, incorporer les pommes et les verser dans le moule à gâteau préparé.
-
Mélanger la garniture et saupoudrer sur la pâte.
-
Cuire au four pendant 35 à 45 minutes.
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