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T.C.
Gâteau biscuit graham avec glaçage au beurre
J'ai eu cette escale une fois en Géorgie et j'en suis tombée amoureuse ... c'était tellement réconfortant que je l'ai adorée! Je l'ai fait une fois sans noix en substituant des pépites de chocolat blanc au lieu de noix pour un ami allergique aux noix - je l'ai servi comme gâteau de Noël pour sa fête de Noël et je l'ai encore plus aimé de cette façon - c'était doux et décadent! Je publie la recette traditionnelle cependant, mais au moins vous voyez que les substitutions ne sont pas toujours une mauvaise chose: -)
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Ingrédients
- 1 mélange de gâteau blanc (517 grammes)
-
Un bol d'une capacité de1/3 litre contenant des miettes de biscuits Graham
-
Un bol d'une capacité de2 litres contenant du sucre à glacer
- 3/8 litre d'eau
- 2 blancs d'œufs
-
Une tasse d'une contenance de190 ml contenant des noix, hachées (ou pacanes)
- Aérosol de cuisson antiadhésif (Bakers Joy pour préparer des moules à gâteaux)
-
Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant du beurre, bien ramolli
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Un bol d'une capacité de2 litres contenant du sucre à glacer
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du lait entier (ou moitié-moitié)
- 2 cuillères à café de vanille
Préparation
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Dans un grand bol, mélanger le mélange à gâteau, la chapelure de biscuits Graham, le sucre, l'eau et les blancs d'œufs.
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Mélanger à vitesse moyenne pendant 3-5 minutes avec un batteur électrique.
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Incorporer les noix à la main.
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Vaporisez Bakers Joy sur 5 moules à gâteau ronds de 23 cm et versez la pâte à gâteau.
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Cuire au four à 350 ° C pendant 35 à 45 minutes.
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Givre seulement quand complètement cool.
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