Gateau compote de pommes au chocolat i

Ce gâteau est moelleux de compote de pommes, regorge de raisins secs et de pacanes.C'est un gâteau au chocolat pour tous les amateurs de chocolat.Ce gâteau ne contient pas d'œufs et est particulièrement dense.

Dans un bol, crémer le beurre ou la margarine avec le sucre. Battez le lait, la compote de pommes et 2 cuillères à soupe de rhum.
Dans un autre bol, mélanger la farine, le cacao, le bicarbonate de soude, les épices et le sel. Battez le mélange en crème, puis ajoutez les raisins secs et les pacanes.
Tournez la pâte dans un moule graissé et fariné de 23 x 33 cm. Faites cuire le gâteau dans un four préchauffé à 170 ° C (175 ° C) pendant 45 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit testé avec un cure-dent.
Immédiatement après avoir sorti le gâteau du four, saupoudrez-le du reste de la tasse A d'une contenance de 60 ml contenant du rhum.Laissez refroidir sur une grille.Ce gâteau s'améliore s'il est autorisé à rester assis pendant environ un jour avant de le manger.Serve 20.