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Bippi
Salade de gélatine aux bleuets
C'est une recette que j'ai découverte il y a environ 25 ans lorsque la gélatine de raisin était difficile à trouver! C'est un excellent plat d'accompagnement ou un dessert délicieux.Il est très riche en saveur et peut être préparé à l'avance.Egalement bon avec une garniture à la gélatine et à la tarte aux cerises.
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Ingrédients
Préparation
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Dans un grand bol, mélanger la poudre de gélatine, l’eau bouillante, l’ananas et la garniture pour la tourte.Verser dans un moule ou un plat allant au four en verre et réfrigérer au moins 2 heures à couvert.
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Dans un bol moyen, mélanger le fromage à la crème, la crème sure, le sucre et la vanille jusqu'à l'obtention d'une consistance lisse.Étaler sur le dessus de la gélatine.Si vous utilisez un moule, démoulez la gélatine avant d'appliquer la garniture.
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