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Sarah J
Gâteau d'anniversaire de dinosaure
Un magnifique gâteau d'anniversaire pour enfants qui peut être utilisé pour les garçons ou les filles en changeant la couleur de glaçage. Ce gâteau léger et moelleux est tacheté de couleur (à partir des pépins dans le mélange pour gâteaux) et de chips de chocolat.S'assurer d'être un succès lors d'un anniversaire
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Ingrédients
- 250 g de beurre non salé, à la température ambiante, en cubes
- 4 cuillères à café d'extrait de vanille
-
Un bol d'une capacité de3/4 litre contenant du sucre glace, tamisé
- 6 oeufs
-
Un bol d'une capacité de3/5 litres contenant de la farine nature
- 4 1/2 cuillères à café de levure chimique
-
Une tasse d'une contenance de130 ml contenant des pépites de bonbons
- Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant des pépites de chocolat au lait
- 250 g de beurre non salé, à la température ambiante, en cubes
-
Un bol d'une capacité de3/4 litre contenant du sucre glace, tamisé
- 1 1/2 cuillères à soupe de lait
- Colorant alimentaire rose (ou couleur souhaitée)
- 50 g de bonbons smarties
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Une tasse d'une contenance de130 ml contenant des pépites de bonbons
- 12 miches miniatures MandM
- 2 mini guimauves blanches
- Glaçage rouge (j'ai utilisé la marque cake mate)
- Glaçage rouge (j'ai utilisé la marque cake mate)
Préparation
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À l'aide d'un batteur électrique, battre le beurre, la vanille et le sucre dans un grand bol jusqu'à l'obtention d'un mélange pâle.Ajouter les œufs 2 à la fois, en battant bien après chaque addition.
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Tamisez la farine et la levure dans le même bol.Ajoutez les pépites de chocolat et les pépites de chocolat et pliez doucement le mélange jusqu'à ce que tout soit bien mélangé.
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Verser la moitié du mélange dans chaque moule et cuire au four pendant 40-45 ou jusqu'à ce qu'une brochette insérée au milieu en ressorte propre.
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Une fois cuit, laissez les gâteaux refroidir dans des moules pendant cinq minutes avant de les laisser refroidir complètement.
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Lorsque les gâteaux sont à la température ambiante, coupez-les en deux pour obtenir une surface plane et mettez les dessus de côté.
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Sur un gâteau, découpez un ovale (pour le corps) et une forme de banane pour la queue. Conservez le reste du gâteau.
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Dans le second gâteau, découpez un morceau pour la tête reliée au cou (petit ovale pour la tête et forme incurvée pour le cou - j'ai suivi la courbe le long de l'extérieur du gâteau pour le cou) et 4 petits rectangles pour les jambes.Réserve reste du gâteau.
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A partir des restes de gâteaux, découpez six petits triangles pour les pointes le long du dos des dinosaures.
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Assemblez les morceaux ensemble sur un plateau à gâteaux ou sur un plateau de service souhaité pour obtenir la forme approximative de votre dinosaure, le façonnage et le dimensionnement si nécessaire, jusqu'à ce que vous soyez satisfait de la forme. Souvenez-vous que vous pouvez parfaire la forme avec du glaçage.
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Dust off any crumbs and set dinosaur aside.
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Pour obtenir le glaçage, battre le beurre avec un batteur électrique jusqu'à ce qu'il soit blanc et crémeux.Ajouter le sucre glace Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant a la fois et bien battre.Ajouter le lait et battre pendant 1-2 minutes supplémentaires.Enfin , ajoutez suffisamment de colorant alimentaire pour obtenir la couleur désirée.
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Pour glacer le gâteau, commencez par étendre la glace sur le dessus de chaque pointe qui longe le dos des dinosaures.Pourrez quelques éclaboussures dans un bol peu profond afin que vous ne puissiez pas voir le fond du bol.Appuyez sur le dessus glacé de chaque pointe saupoudrez les pépins avec précaution afin de les recouvrir.Remettez les pointes à leur position sur le dinosaure et continuez à glacer le gâteau.
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Étendre et même, couche lisse de glaçage sur tout le gâteau en utilisant dobs de glaçage pour connecter chaque section du gâteau si nécessaire.Lorsque le gâteau est complètement couvert dans chaque coin et recoin et le glaçage est utilisé vous êtes prêt à décorer.
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Placez 3 mini-mandes sur chaque pied du dinosaure pour créer des orteils.
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Placez les mini guimauves sur la tête pour les yeux et ajoutez le glaçage noir sur chaque guimauve pour former des pupilles.
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Dessinez un sourire sur le visage du dinosaure en utilisant le glaçage en écriture rouge.
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Enfin, placez les smarties sur le dos et le cou du dinosaure pour des taches.
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Chill cake for at least 1 hour or until icing is set and ENJOY!
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