Gâteau de cassonade

Name: gâteau de cassonade
Cook time: 60 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 1 cake, 10-12
Ingredients: 1 (510 grammes) mélange à gâteau jaune; Pouding instantané et garniture pour tarte à la vanille de 1 boîte (99 g); 4 œufs; 1/4 litre d'huile végétale; 1/4 litre d'eau; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du sucre brun; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des pacanes hachées

Ingrédients

Préparation

Graisser un moule de plusieurs centimètres et saupoudrer de sucre granulé (même si vous utilisez un plat antiadhésif).
Préchauffer le four à 350 F.
Dans un grand bol, mélanger le mélange à gâteau, le mélange à pudding, les œufs, l'huile et l'eau et battre à vitesse moyenne jusqu'à homogénéité, environ 4 minutes.
(Réduire à 2-3 minutes si vous utilisez un batteur sur socle).
Ajouter la cassonade et les pacanes et bien mélanger.
Verser la pâte uniformément dans le plat à gratin préparé et cuire au four pendant 1 heure ou jusqu'à ce que le testeur de gâteau en ressorte propre.
Placez la lèchefrite sur une grille et laissez refroidir 15 minutes.
Renverser le gâteau sur une grille et retirer le moule.
Laisser refroidir sur une grille.
Peut être conservé couvert à la température ambiante.