Gâteau de clown

Sur une surface légèrement enfarinée, étendre la pâte à biscuits sur une épaisseur de 0,25 po. Découper à l'aide d'un emporte-pièce à four légèrement fariné de 3 po.

Préparer et cuire le gâteau selon les instructions sur l'emballage, en utilisant deux moules à pâtisserie graissés et farinés de 9 po. Refroidir pendant 10 minutes avant de laisser refroidir complètement les moules.

Pour le glaçage, dans un grand bol, crème le beurre et le raccourcir jusqu'à consistance mousseuse.Ajouter le sucre, le lait, la vanille et le sel des confiseurs; battre jusqu'à obtenir une consistance lisse

Placez 130 litres de glaçage chacun dans quatre petits bols; teintez un rouge, un bleu, un jaune et un vert.Placez un glaçage de 190 litres dans un petit bol et laissez le blanc.Couvrez les bols d'une pellicule de plastique et mettez de côté.

Pour l’assembler, placez une couche de gâteau sur une assiette de service de 10 po.En utilisant une partie du glaçage restant, givrez le dessus du gâteau.Couvrez avec une deuxième couche; Givrer le dessus et les côtés du gâteau.

À l'aide d'une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du glaçage blanc réservé, étalée sur neuf biscuits refroidis; laisser reposer jusqu'à ce que le mélange soit pris. (Mettez de côté les biscuits restants pour une autre utilisation ou décorez et servez le long des côtés du gâteau.)

Découpez un petit trou dans le coin de quatre sacs en pâte ou en plastique. insérer un bout et remplir chaque sac avec un glaçage teinté.Décorer le côté dépoli des biscuits avec zigzag, star remplir-dans, guirlande de volants ou sotas (dentelle) pour ressembler à des clowns

Appuyez doucement sur un biscuit de clown dans le coin inférieur gauche du haut du gâteau. À l'aide d'un glaçage, faites trois ballons.Faites glisser les cordons entre les ballons et la main du clown.Pipe "Joyeux anniversaire" des points sur le dos de chaque clown avec le glaçage blanc restant.Espace de clowns espacés autour des côtés du gâteau; presser doucement dans le gâteau.