Gateau de margarida

Name: gateau de margarida
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 6
Ingredients: 2 oeufs; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du sucre brun; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la farine tamisée (moins 2 cuillères à soupe); 1 1/2 cuillère à café de poudre à pâte; 1/4 cuillère à café de sel; 1 cuillère à café d'extrait de vanille; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du beurre; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du lait; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du beurre; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du sucre brun; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant de la noix de coco; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant des noix hachées; 3 cuillères à soupe de crème fraîche

Une vieille recette que ma cousine canadienne m'a donnée il y a tellement d'années. Je la fabrique depuis que je suis toute petite. C'est une recette simple à l'ancienne, mais toujours aussi bonne.

Ingrédients

Préparation

Placez le gâteau sous le gril pendant 2 à 3 minutes pour dorer légèrement.
Ébouillanter le lait dans une casserole. Ajouter le beurre pour faire fondre. Mettre de côté.
Dans un bol, battre légèrement les œufs. Ajouter le sucre progressivement et bien battre.
Tamiser la farine, puis mesurer. Tamiser à nouveau la farine avec la levure et le sel dans un autre bol.
Ajouter l'extrait de vanille au lait échaudé.
Ajouter les ingrédients secs au mélange oeuf/sucre et bien battre. Ajouter les ingrédients liquides et bien battre jusqu'à ce que tout soit bien incorporé.
Verser le mélange dans un moule carré de 8-9 ".
Cuire à Fahrenheit pendant 25 à 35 minutes ou jusqu'à ce que l'opération soit terminée avec un cure-dent.
Retirer du four et laisser refroidir pendant 5-10 minutes.
Étaler la garniture du poulet de chair sur le gâteau chaud.
Place cake under broiler for 2 - 3 minutes to brown lightly.
GRILLAGE Garniture :.
Faire fondre le beurre dans une casserole. Incorporer la cassonade jusqu'à ce qu'il soit fondu.Ajouter la noix de coco et, si désiré, ajouter les noix. Ajouter la crème à fouetter et bien mélanger pour bien répartir.