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Chaseplummer
Gâteau de noël famille tulip-fairy
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Ingrédients
Préparation
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Crémer le beurre et le sucre jusqu'à l'obtention d'une couleur pâle et moelleuse
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Ajouter les œufs et la farine et mélanger le lait et le brandy jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène.
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Incorporer les fruits et les noix. À ce stade, il est bien connu que je mélange avec une paire de mains très propres pour que tous les fruits soient mélangés au mélange à gâteau.
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Place mixture into a greased and lined 10" tin, protect with brown paper -- see note!
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Cuire au four à 150 ° C (300 ° F) pendant 2 heures et demie pendant 5,5 heures ou jusqu'à ce qu'une brochette puisse être retirée du centre du gâteau.
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Remarque: Protégez un gros gâteau en attachant une bande de papier brun autour de la boîte de 2 à 3 "de plus que la boîte de conserve et couvrez le dessus du gâteau avec du papier sulfurisé au bout de 3 heures.
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The preparation time is a guess as this is not a job to be rushed, especially if you take on board a brandy or two while mixing it! Don't forget to make a wish while stirring it -- this has become a family tradition in my house!
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Portions: Une autre hypothèse, car cela dépend de la taille de vos tranches ;-).
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