Tartes au chocolat

Name: tartes au chocolat
Cook time: 6 min
Total time: 16 min
Yield: 36
Ingredients: Un bol d'une capacité de 3/4 litre contenant Un bol d'une capacité de 4/5 litre contenant du sucre de confiseur; 6 cuillères à soupe d'huile végétale ou 6 cuillères à soupe d'huile de canola; 2 oeufs; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant de la farine tout usage; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du cacao au four; 1 cuillère à café de bicarbonate de soude; 1/2 cuillère à café de sel; 4 cuillères à soupe de lait; 4 cuillères à soupe de lait; 4 cuillères à soupe de beurre ou 4 cuillères à soupe de graisse végétale, ramollie à la température ambiante; Un bol d'une capacité de 3/4 litre contenant Un bol d'une capacité de 4/5 litre contenant du sucre de confiseur; 1/4 cuillère à café d'extrait de vanille (OU l'extrait de menthe est bon)

Ce sont toujours un bon choix pour les ventes de pâtisseries, les gâteries scolaires, les pique-niques, etc. C'est un peu plus léger (moins gras) que les autres recettes de pâté en croûte de whoopie.

Ingrédients

Préparation

Préchauffez le four à 425. Enduisez légèrement les plaques à biscuits d'un aérosol de cuisson antiadhésif.
Tartes Whoopie: Dans un bol, battre le sucre et l’huile jusqu’à ce qu’il soit friable.Ajouter les œufs et bien battre.Dans un bol séparé, mélanger la farine, le cacao, le bicarbonate de soude et le sel.
Incorporer graduellement le mélange de farine au mélange de sucre. Ajouter le lait et bien mélanger.
Avec les mains légèrement farinées, rouler la pâte en boules de 1,5 ". Placer les boules à 2" de distance sur les plaques à biscuits légèrement vaporisées d'enduit antiadhésif. Faire légèrement lisser les boules au fond d'un verre à fond plat légèrement graissé.
Cuire au four à 425 ° C pendant 5 à 6 minutes ou jusqu'à ce que les fentes soient fissurées. Refroidir pendant 3 minutes avant de laisser refroidir sur les grilles.
Garniture: Dans un bol, battre le beurre et le sucre à glacer. Mélanger au lait et extraire jusqu'à consistance mousseuse.
Remplissez le tuyau à l'aide d'un sac à pâtisserie (ou étalez avec un couteau) sur le fond plat de la tourte whoopie refroidie et recouvrez d'une autre tourte whoopie pour faire un sandwich.