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Luvs2cook4fun
Gâteau de riz à la cannelle et au beurre d'arachide émietté (ou maïs éclaté)
J'ai obtenu un accord insensé sur mes gâteaux de riz préférés (nature, non salé) et acheté deux caisses. Une fois la première caisse terminée, j'ai remarqué qu'il me restait un peu de miettes de gâteau de riz. Elles ressemblent beaucoup à du maïs soufflé. Ainsi, avec la recette 14680 comme guide, j’ai créé cette version de maïs soufflé sans maïs. Bien sûr, vous pouvez aussi utiliser du pop-corn! J'ai posté la recette à l'origine.
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Ingrédients
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du sirop de maïs léger ou Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du nectar d'agave
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Une tasse d'une contenance de80 ml contenant de la cassonade bien emballée ouUne tasse d'une contenance de80 ml contenant de la sucanat
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du beurre d'arachide crémeux ou Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du beurre d'arachide épais
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille
Préparation
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Préchauffez votre four à 250 ºF.
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Dans une casserole de taille moyenne à feu moyen-doux, mélanger le sirop, le sucre, en remuant et en cuisant jusqu'à ce que le sucre soit bien dissous. Cela ne devrait prendre que quelques minutes.
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Retirer du feu et incorporer le beurre de cacahuète, la vanille, le sel (le cas échéant) et la cannelle.Si le beurre de cacahuète ne fond pas, placez la casserole sur la chaleur suffisamment longtemps pour contraindre ce centimètre en beurre de cacahuète.
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Incorporer le maïs soufflé ou le gâteau de riz émietté jusqu'à ce que le mélange de pb soit bien enrobé.
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Étalez le maïs soufflé ou les miettes sur une plaque à biscuits ou dans un plat allant au four, et faites-les cuire au four pendant 20 à 30 minutes en brassant une fois, à peu près à mi-parcours.
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