Gateau de whisky en cuir brut

Name: gateau de whisky en cuir brut
Cook time: 60 min
Total time: 75 min
Ingredients: 1 paquet de préparation pour gâteau aux épices avec pudding (format standard); 1 paquet (96 grammes) de pouding à la vanille instantanée; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant 2% de lait; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du whisky; 130 litres d'huile de canola; 4 gros œufs; Un bol d'une capacité de 1/3 litre contenant des noix grossièrement hachées, divisées; GLAÇAGE:; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du sucre; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du beurre, en cubes; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du whisky; 1 cuillère à café d'eau

Pendant plusieurs années, notre voisin nous a offert un gâteau moelleux à la saveur de whisky. J'ai peaufiné la recette. Mes amis veulent maintenant ce gâteau plutôt que des plateaux de biscuits faits maison. - Cindy Worth, Lapwai, Idaho

Ingrédients

Préparation

Préchauffez le four à 300 °. Graissez et farinez un moule à 10 pouces.
Combinez les six premiers ingrédients. battre à basse vitesse pendant 30 secondes.Battre à vitesse moyenne 1/2 minute; incorporer 1/4 litre de noix. Verser la pâte dans le moule préparé; saupoudrer avec le reste des noix.Cuire au four jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre, environ 60 à 65 minutes. Refroidir dans un moule.
Pour glacer, mélanger tous les ingrédients dans une petite casserole; porter à ébullition à feu moyen-vif.Réduire le feu; laisser mijoter 10 minutes. Refroidir pendant 3 minutes.Verser un tiers du glaçage sur le dessus du gâteau, en laissant quelques-uns s'écouler sur les côtés.Laisser reposer 1 heure.Retirer du pan pour refroidir complètement; couverture.
Le lendemain, réchauffez le glaçage; badigeonner la moitié du gâteau en refroidissant avant de recouvrir. Répéter le lendemain en utilisant le reste de la glaçure.