Gâteau du diable épicé

Name: gâteau du diable épicé
Cook time: 30 min
Total time: 55 min
Ingredients: 6 cuillères à soupe de beurre fondu; Un bol d'une capacité de 9/10 litres contenant du sucre à glacer; 3 gros œufs; 1 cuillère à café d'extrait de vanille; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant de la farine tout usage; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du cacao au four; 1 cuillère à café de levure chimique; 1 cuillère à café de bicarbonate de soude; 1 cuillère à café de cannelle en poudre; 1/2 à 1 cuillère à café de muscade moulue; 1/4 à 1/2 cuillère à café de girofle moulu; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du babeurre; Moka glaçage:; Un bol d'une capacité de 9/10 litres contenant du sucre à glacer; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du cacao au four; 6 cuillères à soupe de café fort; 6 cuillères à soupe de beurre fondu; 1 cuillère à café d'extrait de vanille; Amandes entières ou hachées grillées, facultatif

Un ami de ma mère lui a donné cette recette quand j'étais enfant et c'est depuis ce jour un favori de la famille. Quand votre "dent sucrée au chocolat" est à la fête, c'est un succès! —Linda Yeamans, Ashland, Oregon

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 350 ° C. Beurrer le sucre et le sucre jusqu'à ce qu'ils soient légers et mousseux.Ajouter les œufs un à la fois, en battant bien après chaque addition.Ajouter la vanille
Tamiser ensemble tous les ingrédients secs. ajouter au mélange en crème en alternance avec le babeurre.Verser dans deux moules à pâtisserie graissés et farinés de 9 po.
Cuire au four jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre, 30 à 35 minutes. Refroidir sur des grilles pendant 10 minutes avant de retirer des casseroles.
Dans un petit bol, mélanger tous les ingrédients du glaçage, à l'exception des noix. Glacer le glaçage entre les couches et sur le dessus et les côtés du gâteau.Si désiré, garnir d'amandes.