Gâteau poke framboise et noix de coco

Name: gâteau poke framboise et noix de coco
Cook time: 35 min
Total time: 120 min
Yield: 16
Ingredients: 1 (432 grammes) paquet de mélange à gâteau blanc (tel que Pillsbury®); 1/4 litre d'eau; 80 litres d'huile végétale; 3 oeufs; 1 boîte de lait concentré sucré (397 grammes); 1 bocal (284 grammes) de conserves de framboises; 1 contenant (227 grammes) de garniture fouettée congelée (telle que Cool Whip®), décongelée; 1 (99 grammes) paquet de noix de coco émiettée sucrée

Les gâteaux blancs et les confitures de framboises s'assemblent pour créer la perfection. Réfrigérez jusqu'au moment de servir.

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 170 degrés (175 ° C) .Graissez un plat allant au four d'un centimètre.
Mélanger le mélange à gâteau, l'eau, l'huile et les œufs dans un bol jusqu'à ce que la pâte soit lisse; battre au batteur électrique pendant 2 minutes.Verser la pâte dans le plat préparé.
Cuire au four préchauffé jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre du gâteau en ressorte propre, 34 à 38 minutes. Percez des trous dans le gâteau à l'aide du manche d'une cuillère en bois propre.
Verser le lait concentré sucré sur le dessus du gâteau chaud en veillant à ce que les trous soient comblés.Réfrigérez le gâteau jusqu'à ce qu'il soit froid, environ 1 heure.
Étendre les confitures de framboises sur le gâteau refroidi; réfrigérer jusqu'à refroidissement, environ 10 minutes.
Étendre la garniture fouettée sur la couche de confiture de framboises et parsemer de noix de coco.