Gâteau glacé mangue noix de coco

Préchauffez le four à 50 ° C (350 ° F). Étendez les flocons de noix de coco dans un plat à tarte ou un plat allant au four et faites griller pendant 5 à 6 minutes, en remuant toutes les 2 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.Retirez-les et laissez-les refroidir complètement. dans un récipient hermétique jusqu’à 1 semaine).

Fouettez le fromage à la crème jusqu'à consistance lisse et crémeuse dans le bol d'un batteur sur socle ou à l'aide d'un batteur à main.Ajoutez la crème de noix de coco et fouettez jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.Ajoutez doucement la crème épaisse et fouettez jusqu'à ce qu'elle forme des pics mous. si vous utilisez.

Étendez une petite cuillerée de crème fouettée sur le fond d'un plat allant au four d'un centimètre ou sur un plat de taille similaire.Fixez six biscuits Graham. Couvrez légèrement le dessus des biscuits Graham de crème fouettée, puis d'une seule couche de Tranches de mangue.Répétez trois fois, jusqu'à obtenir quatre couches de biscuits Graham. Étalez le dernier morceau de crème fouettée sur le dessus et faites-le légèrement tourbillonner à l'aide d'une cuillère.Ajoutez le reste de la mangue.

Réfrigérer au moins 2 heures ou jusqu'à ce que les craquelins soient complètement ramollis. Saupoudrer de sucre turbinado juste avant de servir.Meilleur servi dans les 3 jours.