Gâteau macaron à la banane

Name: gâteau macaron à la banane
Cook time: 50 min
Total time: 60 min
Yield: 1 loaf, 1
Ingredients: 1 cuillère à soupe de margarine fondue; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du sucre en poudre; 2 gros œufs; 2 cuillères à soupe de lait; 2 cuillères à café d'extrait d'amande; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant de la farine; 1 cuillère à café de levure chimique; 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude; 1/2 cuillère à café de sel; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la purée de banane (environ 2); Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant de la noix de coco (finement hachée); Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du sucre en poudre; 1 cuillère à soupe de margarine fondue; 1 cuillère à soupe d'eau

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Ingrédients

Préparation

GLAÇAGE.
Dans un grand bol, battre la margarine et le sucre jusqu'à l'obtention d'un mélange crémeux.
Ajoutez les oeufs et battez bien.
Incorporer le lait et l'extrait d'amande.
Combinez la farine, le bicarbonate de soude, la poudre à pâte et le sel.
Incorporer graduellement dans le bol en mélangeant bien.
Incorporer les bananes.
Plier dans la noix de coco.
Verser dans un moule à pain graissé de 2421 cm.
Cuire au four à 170 degrés pendant 50 à 55 minutes.
GLAZE.
Mélanger le sucre en poudre, la margarine et l'eau jusqu'à consistance lisse.
Arroser le gâteau.