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CHEERON883
Gateau maison hoho
Cette recette m'a été donnée par un collègue et nous l'avons faite plusieurs fois et cela a toujours été un succès.
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Ingrédients
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Un bol d'une capacité de1/2 litre contenant de la farine
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du sucre
- 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
- 1/4 cuillère à café de sel
- 3 cuillères à soupe de cacao
- 6 cuillères à soupe de margarine
- 130 litres d'huile
- 2 oeufs battus
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du babeurre
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du sucre
- 1/4 cuillère à café de sel
- 1 cuillère à café de vanille
- 6 cuillères à soupe de lait
-
Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant du Crisco
- 1 cuillère à soupe d'eau
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du sucre
- 6 cuillères à soupe de margarine
- 6 cuillères à soupe de lait
- Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant des pépites de chocolat mi-sucré
- 1 cuillère à café de vanille
Préparation
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Gâteau:.
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Mélangez les 5 premiers ingrédients, ajoutez le reste des ingrédients et mélangez bien. Versez dans un moule à gelée roulé graissé (je n'utilise habituellement qu'un moule à gâteau en verre 9/13). Faites cuire à 350 degrés pendant 15 à 20 minutes.
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Remplissage:.
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Battez ensemble Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant le sucre en poudre et tous les ingrédients restants pendant 5 min.Add Un bol d'une capacité de 3,25 litres contenant davantage de sucre en poudre (un à un jusqu'à ce que vous obteniez la consistance désirée) et Battez bien. Étalez sur la couche de gâteau refroidie. Mettez au congélateur pendant que vous faites le glaçage.
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Glaçage:.
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Faites bouillir ensemble le sucre, la margarine et le lait pendant 1,5 minute.Enlevez de chaleur, ajoutez les pépites de chocolat et la vanille.Bassez jusqu'à ce que le mélange soit refroidi et légèrement épaissi.
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Meilleur si gardé au frais.
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