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Gâteau marbre vanille-fudge
 
 
12 PortionsPTM1H15 min

Gâteau marbre vanille-fudge


Extrait du nouveau "Nouveau livre de cuisine" Better Homes and Gardens ".Recherchez la recette du glaçage au chocolat mi-sucré 45105 qui va avec.

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Préparation

  1. Bien mélanger.
  2. Pendant ce temps, graisser et fariner légèrement un moule à tube cannelé d’un centimètre.
  3. Dans un bol moyen, mélanger la farine, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude et le sel.
  4. Mettre de côté.
  5. Dans un grand bol, battre le beurre au batteur électrique à vitesse lente à moyenne pendant environ 30 secondes.
  6. Ajouter le sucre et la vanille; battre jusqu'à consistance mousseuse.
  7. Ajoutez les œufs un à la fois.Ajoutez alternativement le mélange de lait et de farine.Baissez à feu vif pendant 2 minutes.
  8. Réserve Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant de la pâte.
  9. Verser le reste de la pâte dans le moule préparé.
  10. Dans un bol, mélanger le sirop au chocolat et la pâte réservée de 1/2 litre.
  11. Mix well.
  12. Verser la pâte au chocolat sur la pâte à la vanille dans le moule.
  13. Ne pas mélanger.
  14. Cuire au four à 350 ° environ 50 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent en bois inséré près du centre en ressorte propre.
  15. Laisser refroidir 15 minutes sur une grille.
  16. Retirer du moule: laisser refroidir complètement sur une grille.
  17. Arroser le gâteau avec la recette de glaçage au chocolat mi-sucré 45105.



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