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Hana Q
Gâteau marbre vanille-fudge
Extrait du nouveau "Nouveau livre de cuisine" Better Homes and Gardens ".Recherchez la recette du glaçage au chocolat mi-sucré 45105 qui va avec.
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Ingrédients
Préparation
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Bien mélanger.
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Pendant ce temps, graisser et fariner légèrement un moule à tube cannelé d’un centimètre.
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Dans un bol moyen, mélanger la farine, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude et le sel.
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Mettre de côté.
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Dans un grand bol, battre le beurre au batteur électrique à vitesse lente à moyenne pendant environ 30 secondes.
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Ajouter le sucre et la vanille; battre jusqu'à consistance mousseuse.
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Ajoutez les œufs un à la fois.Ajoutez alternativement le mélange de lait et de farine.Baissez à feu vif pendant 2 minutes.
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Réserve Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant de la pâte.
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Verser le reste de la pâte dans le moule préparé.
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Dans un bol, mélanger le sirop au chocolat et la pâte réservée de 1/2 litre.
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Mix well.
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Verser la pâte au chocolat sur la pâte à la vanille dans le moule.
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Ne pas mélanger.
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Cuire au four à 350 ° environ 50 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent en bois inséré près du centre en ressorte propre.
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Laisser refroidir 15 minutes sur une grille.
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Retirer du moule: laisser refroidir complètement sur une grille.
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Arroser le gâteau avec la recette de glaçage au chocolat mi-sucré 45105.
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