Gâteau mayonnaise au chocolat i

Préchauffer le four à 170 degrés (175 ° C) .Graiser et fariner un plat de 23 x 33 cm.

Dans un grand bol, ajouter le sucre, les œufs et la vanille; battre à grande vitesse pendant 3 minutes, jusqu'à ce que le mélange soit bien léger. Ajouter la mayonnaise et le chocolat fondu; battre à feu doux jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.

Dans un autre bol, mélanger la farine, le bicarbonate de soude et la poudre à pâte. Ajouter la farine alternativement avec de l'eau au mélange au chocolat en quatre fois, en fouettant bien après chaque addition.

Cuire au four pendant 45 minutes.