Gâteau sucré aux raisins secs

Name: gâteau sucré aux raisins secs
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 8
Ingredients: 500 g de lait caillé faible en gras (Europe de l'Est); 3 blancs d'œufs; 3 cuillères à dessert de semoule; 3 -4 cuillères à soupe de sucre blanc; 1 cuillère à café de levure chimique; 1 cuillère à café d'extrait de vanille; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des raisins secs

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Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 190 ° C.
Dans le bol, ajoutez le lait caillé et appuyez dessus avec la fourchette pour éliminer les grosses miettes.
Ajouter les blancs d'œufs et mélanger avec le caillé.
Ajoutez de la semoule, du sucre blanc, de la levure chimique, de l'extrait de vannila et mélangez bien pour obtenir un mélange onctueux.Vous pouvez également le laisser émietté pour la texture
Incorporer les raisins secs.
Placez le mélange dans une plaque à pâtisserie carrée ou arrondie recouverte de papier parchemin et faites cuire jusqu'à ce que le dessus soit doré.