Gâteaux et fruits grillés

Name: gâteaux et fruits grillés
Cook time: 5 min
Total time: 30 min
Ingredients: 4 tranches de gâteau aux anges (épaisseur 2,5 cm); 28 grammes de chocolat aigre-doux; 1 banane moyenne ferme, coupée en quarts; 8 morceaux d'ananas; 1 cuillère à soupe de jus de citron; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du sucre; 1/4 cuillère à café de cannelle moulue; 2 kiwis moyens, pelés et coupés en dés; 8 fraises fraîches, tranchées

Au dessert, associez le côté pratique de la cuisine en plein air à des "sandwiches" au gâteau aux anges grillés, qui contiennent du chocolat fondu et sont servis avec des fruits grillés. Ils sont vraiment délicieux et faciles. - Terri Trudeau, San Gabriel, Californie

Ingrédients

Préparation

Couper une poche dans chaque tranche de gâteau en coupant d'un côté long jusqu'à 0,5 pouce du côté opposé.Insérez un morceau de chocolat dans chaque ouverture; mettre de côté.
Dans un petit bol, mélanger la banane, l'ananas et le jus de citron; égoutter.Dans un grand sac en plastique refermable, mélanger le sucre et la cannelle.Ajouter la banane et l'ananas; mélanger pour enrober.Enfiler quatre brochettes en bois trempé ou métallique de 4 po.
À l'aide d'une pince à long manche, humidifiez une serviette en papier avec de l'huile de cuisson et enduisez légèrement le gril.Préparez le gril pour la chaleur indirecte à l'aide d'un égouttoir.Placez les fruits sur un égouttoir et faites griller à feu moyen-doux pendant 4-6 minutes ou jusqu'à ce que le tout soit bien chaud en tournant fréquemment
Faire griller le gâteau pendant 30 à 60 secondes de chaque côté ou jusqu'à ce que le chocolat soit fondu. Retirer les fruits des brochettes. Combiner le kiwi, les fraises et les fruits grillés; servir avec des tranches de gâteau.