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Shannon1975
Gâteaux halloumi et couscous
Haloumi et gâteaux au couscous aromatisés au zeste de citron et au persil, servis avec une simple salade d'épinards rafraîchissante avec des tranches de saumon fumé ou avec votre salade préférée.Cette recette est tirée du numéro de novembre / décembre 2005 du magazine 'donna hay: turn simple en special'.Je n'ai pas encore fait ces gâteaux; Je viens d'acheter le magazine aujourd'hui! Mais pour moi cette recette a eu cet appel instantané doit être essayé-bientôt! En publiant la recette, j'ai séparé les gâteaux de la salade (j'ai inclus les détails de la salade dans les instructions) car je pensais qu'il serait plus utile pour ceux qui surveillent la teneur en matières grasses ou les calories de connaître les informations nutritionnelles des gâteaux. En publiant la recette, j’ai réduit l’huile utilisée dans la cuisson des gâteaux de 2 cuillères à soupe à 10,5 cuillères à soupe. L’huile pourrait bien sûr être beaucoup plus réduite si les gâteaux étaient cuits au four sur des plateaux.Donna Hay est un puits. chef australien connu et populaire.
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Ingrédients
Préparation
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Faire chauffer une poêle antiadhésive à feu moyen. ajoutez l'huile; cuire les gâteaux par lots de 2 à 3 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés; Transférer les gâteaux finis sur une assiette recouverte de papier absorbant et garder au chaud pendant la cuisson.
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SUGGESTION: Servir les galettes de haloumi et de couscous avec des feuilles d’épinards, des tranches de saumon fumé et des tranches de citron.Si vous aimez une vinaigrette sur votre salade, Donna Hay combine 2 cuillères à soupe de vinaigre de vin blanc avec 1 cuillère à soupe d’huile d’olive mélanger les tranches de saumon et les jeunes pousses d’épinards dans la vinaigrette et les servir avec des quartiers de citron.
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NOTES: Suggested quantities - in the original recipe - for the side salad: 198 gram ( 200g ) smoked salmon slices, 20.5 ( 1985 ) gram baby spinach leaves.On Donna Hay's website - / - is a conversion table and a list of commonly used ingredients - and what they are generally called in Australia and America.In many cases, I think we actually use what she has said is the American name and in some cases, the recipes on Zaar use what she has said is the Australian name! Curious! But some of these "translations" of terms and names could well be useful!
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