Gaufres au bacon cassonade

Name: gaufres au bacon cassonade
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Ingredients: 8 tranches de bacon; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du sucre brun; Un bol d'une capacité de 3/4 litre contenant de la farine; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du sucre brun; 1 cuillère à soupe de levure chimique; 1 cuillère à café de bicarbonate de soude; 1 cuillère à café de sel; 4 œufs; Un bol d'une capacité de 3/5 litres contenant du babeurre; 170 litres d'huile végétale; 1/2 cuillère à café d'extrait de vanille

Ce sont parfaits pour les matins de week-end paresseux lorsque vous avez le temps de se lever tard et ont encore le temps de cuisiner le petit déjeuner! Ils sont délicieusement irrésistibles.

Ingrédients

Préparation

Préchauffez le four à 190 ° C (190 ° C). Préparez une plaque de cuisson avec un aérosol de cuisson.Ranger le bacon sur la plaque à pâtisserie préparée et parsemer de 2 cuillères à soupe de sucre brun.Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que le bacon soit croustillant et le sucre brun est caramélisé, 10 à 15 minutes.Enlever immédiatement le bacon sur une planche à découper; couper en petits morceaux et mettre de côté.
Préchauffer un gaufrier; graisser avec un aérosol de cuisson.
Dans un grand bol, fouetter la farine, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude et le sel, dans un grand bol. Battez les œufs, le babeurre, l'huile végétale et la vanille dans un autre bol. incorporer le mélange humide dans le mélange de farine.Ajouter le bacon et remuer en prenant soin de ne pas trop mélanger.
Verser la pâte dans le gaufrier préchauffé et laisser cuire jusqu'à ce qu'elle soit dorée; Servir chaud.