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Hellomelissa
Génial poulet frit
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Ingrédients
Préparation
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Dans un grand sac en plastique refermable, mélanger le poulet, le babeurre et le sel.Réfrigérez pendant 8 heures ou toute la nuit.
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Chauffer l'huile dans une friteuse à 190 degrés (190 C).
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Dans un grand sac en plastique refermable, mélanger la farine, le mélange de vinaigrette italienne, l'assaisonnement à la volaille, le sel et le poivre.Retirer le poulet du babeurre et bien enrober du mélange de farine.Laisser reposer sur une assiette pendant environ 10 minutes.
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Faire frire dans l'huile chaude jusqu'à ce que la viande ne soit plus rose et que la chapelure soit dorée, environ 20 minutes. Égoutter sur du papier absorbant.
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Nutrition
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