Filtre
Réinitialiser
Trier parPertinence
SOLLAMI
Gésiers de poulet frit
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrédients
Préparation
-
Enlevez l'excès de graisse et les charbons des gésiers de poulet. Rincez à l'eau courante froide.
-
Placez les gésiers dans une casserole d'eau froide. Amenez l'eau et les gésiers à ébullition; continuer à faire bouillir pendant environ 15 minutes.Écraser les gésiers à l'aide d'une passoire.Laisser refroidir.
-
Pendant ce temps, combinez la farine, le sel assaisonné, le poivre et la poudre d’ail dans un sac en plastique. Bien agiter.
-
Préchauffer l'huile végétale dans une poêle avec un couvercle à feu moyen-vif jusqu'à 190 ° C (190 ° C).
-
Bien enrober les gésiers du mélange de farine et les secouer pour en éliminer l'excès.Faites doucement déposer les gésiers enrobés dans l'huile chaude.Cuire jusqu'à coloration brune.Réduire le feu à moyen; couvrir la poêle avec le couvercle et laisser cuire encore 10 minutes.Étirer les serviettes en papier pour les égoutter.
Blogs qui pourraient être intéressants
-
535 minViande et volaillesel, sucre, poudre de paprika, poivre, poudre d'ail, onion, poivre de Cayenne, graine de céleri, Côtes de porc, pomme en quartiers, orange dans, citron en, jus de citron vert, onion, du vin, eau, sauce soja, jus de citron vert, ketchup,côtes levées de porc fumé lentement
-
75 minViande et volaillepoulet en, citrons, gousses d'ail, poudre de curry, sel poivre,poulet citron facile facile
-
30 minEntrées et Snackssaucisses cocktail, farine, cure-dents, ketchup, moutarde,momie orteils
-
50 minViande et volaillepétrole, onion, gousse d'ail, ketchup, le vinaigre, sauce Worcestershire, sucre, moutarde, sel, sauce au poivre, sauce au poivre, poulet en,poulet épicé barbecue
Nutrition
CaloriesCalories
J'ai adoré