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Luette Davis Drumheller Kanas
Ghirardelli ombre brownie cake
Célébrez n'importe quelle occasion avec un gâteau au chocolat! Des couches de chocolat fourrées de glaçage crémeux apporteront un sourire à tout rassemblement.
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Ingrédients
- Couches de gâteau:
- 1/4 litre d'huile végétale
- 130 litres d'eau
- 2 oeufs
-
Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant des pépites de chocolat au lait Ghirardelli
- Ganache:
-
Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant des pépites de chocolat au lait Ghirardelli
-
Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant des pépites de chocolat au lait Ghirardelli
-
Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant des chips White Ghirardelli Classic
-
Un bol d'une capacité de3/5 litres contenant de la crème à fouetter épaisse
- Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant du sirop de maïs léger
Préparation
-
Chauffer le four à 160 degrés. Graisser légèrement et recouvrir de papier parchemin les moules à gâteaux ronds de 3 cm.
-
Mélanger l'huile, l'eau et les œufs dans un grand bol. Incorporer le mélange pour brownie jusqu'à ce qu'il soit humidifié. Répartir la pâte uniformément dans 3 moules.
-
Cuire au four jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre, 38 à 40 minutes. Refroidir complètement avant de retirer des moules.
-
Pour la ganache: Placez chaque type de copeaux dans 3 bols.
-
Chauffer la crème au micro-ondes à intervalles de 30 secondes jusqu'à ébullition. Verser immédiatement une tasse d'une capacité de 190 ml contenant de la crème sur chaque type de croustilles; remuer jusqu'à ce que le chocolat soit fondu.Ajouter à chacun une tasse d'une contenance de 60 ml contenant du sirop de maïs; remuer jusqu'à ce que brillant.
-
Laisser refroidir 2 heures avant de fouetter au batteur électrique jusqu'à consistance mousseuse.
-
Empiler les couches de brownie refroidies sur une assiette, en répartissant une variété de ganache différente entre elles. Servir frais.
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