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Janine S.
Gigot d'agneau pour la mijoteuse / mijoteuse
L'agneau est un peu consommé en Australie.J'ai cuisiné ce gigot dans la mijoteuse aujourd'hui pour Little Miss (DD) et Hubby (DD). Je ne mange pas de viande rouge, mais je ne prive pas ma famille si Vous voudrez peut-être ne pas assaisonner l'agneau avec du sel, car cette recette contient du bouillon et du soja, qui ont tous deux une forte teneur en sel, mais cela dépend de vos insectes gustatifs.Vous pouvez aussi pousser du romarin dans les incisions avec le ail ou saupoudrer un peu autour de l'agneau une fois dans le Slow Cooker / Crock Pot.Hubby a dit que la viande était tombée de l'os.Enjoy
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Ingrédients
Préparation
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Faites de petites incisions dans le gigot d'agneau et insérez les tranches d'ail dans chaque incision.
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Frottez l'agneau avec l'huile d'olive et le romarin et assaisonnez avec du sel et du poivre.
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Dans un grand plat antiadhésif, un gigot d'agneau brun.
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Pendant que l'agneau brunit, vous pouvez préparer la cocotte/mijoteuse.Versez le bouillon et la sauce soya dans la cocotte / mijoteuse.Lorsque l'agneau a fini de brunir, ajoutez-le à la cocotte / mijoteuse.
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Couvrir et cuire pendant 8-10 heures à feu doux.
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Retirer de la mijoteuse et laisser reposer 15 à 20 minutes avant de trancher.
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