Glaçage au chocolat noir fait maison

Name: glaçage au chocolat noir fait maison
Cook time: 6 min
Total time: 11 min
Yield: 8
Ingredients: 3 cuillères à soupe de beurre non salé; 227 grammes de chocolat noir mi-sucré, haché grossièrement; Une tasse de 80 ml contenant du lait

Délicieux, onctueux et sans sucre ajouté, si vous le pouvez bien. Trois ingrédients suffisent à créer un glaçage au chocolat parfait pour les gâteaux, les pains rapides ou la crème glacée.

Ingrédients

3 cuillères à soupe de beurre non salé
227 grammes de chocolat noir mi-sucré, haché grossièrement

Une tasse de 80 ml contenant du lait

Préparation

Faire fondre le beurre dans une casserole à feu doux, en remuant fréquemment avec une spatule en silicone, environ 1 minute.Ajouter le chocolat; remuer constamment jusqu'à ce qu'il commence à fondre, environ 2 minutes.Versez lentement le lait; remuer jusqu'à incorporation et que le chocolat soit fondu, environ 2 minutes..